Kawałki drewna do wędzenia "dąb"
Szczególnie intensywny aromat
WyprzedanoProdukt nie jest już dostępny w naszym sklepie
Opis
Drewno dębowe ma wiele wspaniałych właściwości i dlatego jest wykorzystywane na wiele różnych sposobów. Stosowanie kawałków dębu do wędzenia jest bardzo popularne, ponieważ w efekcie uzyskuje się szczególnie pełny, intensywny, wędzony aromat. Drewno jest w 100% naturalne i zostało wysuszone na powietrzu.
- Drewno z certyfikatem PEFC z własnego lasu
- Okorowane
- Rozmiar kawałka: 8-10 cm
- Cięte i pakowane ręcznie
Zalecenie: drewno dębowe do wędzenia nadaje się szczególnie do wołowiny, wieprzowiny i drobiu.
Dalsze informacje
Zastosowanie:
Przed użyciem kawałki należy namoczyć w wodzie przez co najmniej 30 minut. Następnie pozostawić do spłynięcia nadmiaru wody. Następnie umieścić wymaganą ilość kawałków na rozżarzonym węglu drzewnym. Dzięki temu wydobywa się aromatyczny dym, a mięso nabiera wyśmienitego smaku.
